Kurban Bayramı öncesi Vietnam’dan ithal edilen karabiberde dünya piyasaları ve kurundaki hareketlilik fiyatları yüzde 40 artırdı.
İzmir Ticaret Borsası Meclis Üyesi Nejat İblar, her yıl Kurban Bayramı öncesi özellikle et yemeklerinde sık kullanılan karabiber, kimyon ve kekik gibi ürünlerin satışlarında artış görüldüğünü anımsattı. Kimyonda Polatlı, Eskişehir ve Denizli’de gerçekleşen üretimin bu sezon önemli ölçüde yükseldiğini bildiren İblar, “Hava şartlarının çok iyi gitmesi verimi ikiye katladı ve 8 bin tona yakın rekolte oldu. Hindistan’da da fiyatlar gerileyince iç piyasada kimyonun ham fiyatı 4 liraya düştü. Kekikte ise geçen yılla aynı seviyeyi koruyor” dedi. Önemli bölümü Vietnam’dan ithal edilen karabiberin, geçen yıla göre yüzde 40 zamlandığını belirterek, “Geçen yıl toptan 15-16 lira olan öğütülmüş karabiber, bu yıl 21.5 lira. Raflara yansıması da 30 ile 40 lira oluyor” dedi.
Hürriyet