22 Ramazan 1440 | 27 Mayıs 2019 Pazartesi

CANLI DİNLECANLI DİNLE

kasap köfte Etiketli Haberler

Ana Sayfa Haber Etiketler
Köfte, döner ve kıymaya yeni standart
Bazı etlerle et ürünlerine ilişkin standartlarda değişiklik yapıldı. Türk Gıda Kodeksi Et, Hazırlanmış Et Karışımları ve Et Ürünleri Tebliğine göre, kırmızı et dönerin içerdiği yağ oranı en çok yüzde 25, kanatlı eti dönerinin yağ oranı da en fazla yüzde 20 olacak.

Markasız kasap köfte ve sucuğa yasak geldi
Et ve Et Ürünleri Tebliği’nde yapılan değişikliğe göre, kasaplar dünden itibaren hazır şekilde, markasız “kasap sucuk, köfte ve kıyma” satamayacak. Kasaplar, marka, etiket ve ambalajlı olması durumunda ya da tüketicinin yanında hazırlamaları halinde bu ürünleri satabilecek.