Öğle13:07 İkindi16:56 Akşam20:03 Yatsı21:34 İmsak04:22 Güneş05:59 İşrak06:39

Hava -

Açık 13°C Nem %83

Türkçe

18 Şevval 1445 27 Nisan 2024 Cumartesi

Akradaş Olmak İstiyorum

Medya
Haberler
AKRA
Araçlar

Yeni et düzenlemesi salı günü başlıyor

02.03.2013 |

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın etle et ürünlerindeki taklit ve tağşiş olaylarını önlemek amacıyla yeniden düzenlediği Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği 5 Mart Salı günü resmen yürürlüğe giriyor. Önümüzdeki Salı gününden itibaren piyasada artık tavuk, kuzu, hindi karışımlı sucuk ve soyalı köfte satılamayacak.

Yasağa rağmen raflarında karışımlı ürün bulunduranlar ise 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu gereği en az 12 bin lira para cezasıyla karşılaşacak. Bazı firmaların şimdiden piyasadaki karışımlı ürünlerini topladığı belirtildi.

Türkiye Kasaplar Besiciler Et ve Et Ürünleri Esnaf ve Sanatkârları Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın etle et ürünlerindeki taklit ve tağşiş olaylarını önlemek amacıyla hazırladığı Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği'yle birlikte karışımlı et ürünleri satışının tarih olduğunu söyledi.

5 Mart Salı gününden itibaren market rafları ve kasap reyonlarında karışım et ürünlerinin toplanacağını belirten Yalçındağ, yasağı ihlal edenlere en az 12 bin liradan başlayacak para cezalarının uygulanacağını açıkladı.

Düzenlemeyle; kanatlı etle kırmızı et karıştırılarak ürün elde edilemeyeceğini belirten Yalçındağ, ancak tavuk-hindi eti ya da dana-koyun eti karışımından sosis, salam üretebileceğini dile getirdi.

Düzenlemeyi; 'Türk vatandaşlarına yapılan en hayırlı hizmet' olarak değerlendiren Yalçındağ, meselenin sadece salam, sosis, sucuk meselesi olmadığının altını çizdi.

Artık vatandaşların yiyeceği döner, köfte ve sucuğun tadına varacağını vurgulayan Yalçındağ şunları kaydetti:

"Vatandaşlarımız artık et yerine döner yemeyecek. Yıllarca 50 adet köfte 3 liradan satıldı. Neden köfte, sucuk ve döner gibi geleneksel Türk damak tadına hitap eden ürünlerimizle oynadılar? Köfteye soya, dönere tavuk kattılar. Halkımız yeni düzenlemeyle artık et yerine ot yemeyecek. Köftenin içerisi tamamen soyadan oluştuğu için vatandaş et yediğini zannediyordu; ancak ot yiyordu. Artık soyayı soya olarak satabilecek, ancak soyayı köfte diye satamayacak. Tatlandırıcılarla et tadı verilerek et diye yediremeyecekler. Mekanik olarak ayrılmış etlerin (kemiğe yapışmış etin mekanik olarak ayrılması) üretimine de izin şartı getiriliyor. Yani vatandaş tavuğun budunu, göğsünü işe yarar tüm yerlerini ayıklıyordu, kalan iskeletini de teknik bir dizi yöntemle temizliyorlardı, buna 'mekanik parçalanmış et' deniliyordu. Bu tür et üretimine de bakanlık izni şartı getirdi."

Vatandaşların, yasağa rağmen market raflarında karışımlı et ürünü gördüğünde çekinmeden 'Alo 174 Gıda' hattını aramalarını tavsiye eden Türkiye Kasaplar Besiciler Et ve Et Ürünleri Esnaf ve Sanatkârları Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ, yasağın hayvancılık sektörünü de olumlu etkileyeceğini söyledi.

Milli tarımda ilk adım çayda

Genç çiftçi başvurularında Şanlıurfa ilk sırada

'Kırmızı ette ve hububatta herhangi bir sıkıntı yok'

On-line arazi sistemi hizmete giriyor

Diğer Haberler

Gıda israfı nasıl önlenebilir?

22.04.2024

Yeni Nesil Aşevi Henien Aid Ramazan’da binlerce kişiye ulaştı

17.04.2024

SERVER Gönüllüleri İstanbul’da Bayramlaştı

13.04.2024

Hadislerle Günün Duası

AKRA CANLI

Hadislerle Günün Duası

Playlist

Bu özelliği kullanabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir

Fikrini Paylaş

TAAHHÜTNAME

Hazırlamış olduğum ve sitenize gönderdiğim/ teslim ettiğim, tamamen orjinal ve bana ait olan, projemin/görüntü veya kaydımın, AKRA MEDİA tarafından kendisine ait kablolu/karasal/uydu, şifreli/şifresiz, free/paralı TV, video, DVD, VCD,VHS ,radyo, kaset, sinema ve sair mevcut yada ortaya çıkacak her türlü İşaret, ses ve /veya görüntü nakline yarayan araçlarla umuma iletim hakkı ve tüm internet siteleri ve sosyal medya platformlarında yayınlamasına, çoğaltma hakkı, yayma hakkı, işleme hakkı ve temsil hakkının kullanılmasına süresiz olarak müsaade ediyorum.

Projemin/görüntü veya kaydımın, bant, CD, VCD, DVD, GSM, MP3 Player, dijital kayıt vb. tüm yollarla kayıt, çoğaltma ve dağıtım haklarını, bilişim veya iletişim ortamında görüntülenmesini, iletilmesini, okunmasını, izlenmesini, dinlenmesini vb. interaktif veya normal CD, VCD, DVD, GSM, MP3 Player vb. şekilde basılarak veya ses kayıtlarının metin haline getirilip kitap olarak piyasaya sunulmasını sağlayacak her türlü materyal üzerine kaydı ile çoğaltılması, kullanılması, işlenmesi, yeniden ve genişletilmiş şekilde sesli, yazılı ya da görüntülü yayın haklarını, bu suretle de çoğaltılarak kullanılması, dağıtılması, pazarlanması vb. fikri, mali ve manevi haklarımın tamamını, programda gerekli görülen değişiklikleri yapma haklarımı bila bedel olacak şekilde, AKRA.MEDİA sitesine ve bu site'nin yetkilisi ve sahiplerine devir ve temlik ettiğimi, beyan, kabul ve taahhüt ederim.

Şehir Seçin